action01
SRSホールディングス株式会社
残ったら「ごみ」に
しないで「モッテコ」！
飲食店で食べ切れなかった料理はどうなるのだろう？
食品ロスを減らすためのアクションです。
初めてでもできる
一人でもできる
準備なしでOK！
このアクションはどんなことをするの？
飲食店に行ったら、食べられるだけ注文したり、食べ切ることが大切！でも、もし残った場合は……ごみにせず、専用容器に入れて持ち帰り、家で食べ切ろうという活動です。 「mottECO（モッテコ）」は環境省が提唱する食品ロス削減アクションで、「もっとエコ」「持って帰ろう」というメッセージが込められています。
あなたのアクションがつながる未来
あなたのアクションは、食品ロスを減らすことにつながり、食べ物を無駄にしないことは、食材をつくる・運ぶ・調理する・捨てるまでの過程で発生する二酸化炭素の削減にも影響を与えます。
SRSグループは、食を通じた社会貢献をめざして、「和食さと」など和食レストランを国内外で展開しており、食品ロス削減を進めています。「mottECO（モッテコ）」は、外食、ホテル、自治体、 大学等の事業者と協力して取り組んでいます。
アクションの始め方
アクションに参加する場合は、事前に保護者に確認しましょう。
1
mottECO参加の飲食店で、「持ち帰りの希望」を伝える。
2
持ち帰り方について、お店の人から説明を受ける。
3
専用容器を受け取り、残ったものを自分で詰める。
4
できる限り早く持ち帰り、早めに食べ切る。
